Bewertungen - Elysée Hotel AG Hamburg

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Rothenbaumchaussee 10
20148 Hamburg

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Hotelbewertungen von unseren Gästen

04.01.2019 |
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„5 Sterne .. und jetzt? ”

„Das Hotel muss sich neu erfinden! . Man erwartet auf sein Zimmer gebracht zu werden, ohne es selbst suchen zu müssen. Völlig egal, ob man Hilfe mit dem Gepäck braucht, oder nicht. Hinweise zu Öffnungszeiten von Frühstück /Spa erst auf Nachfrage. Ihre Lobby gleicht einer Bahnhofshalle um 17:30 Uhr. Einfach ein enttäuschender Start! . Wir hatten Zimmer 549! Gehen Sie mal in das Zimmer und streifen Sie mit der Hand über die Ablage über dem Kopfende des Bettes! Falls sie eine dicke Staubschicht an der Hand vorfinden, diese fanden wir auch! Wenn die Duschwand im Bad durch Wasserdampf beschlägt, finden Sie Texte die zuvor mit dem Finger geschrieben wurden, wahscheinlich durch unsere Vorgänger. Sie sollten die Duschwände nach jedem Gast komplett abschwischen. Am unteren Rand des TV´s hängt ein Stecker runter. Das sieht unschön aus! Auf den Spiegeln im Bad waren Fingerabdrücke. Handtücher die im Schlafraum auf dem Boden lagen, wurden zurück ins Bad gehangen, statt sie auszuwechseln! Ja, darauf haben wir ebenfalls geachtet. Sehr starker Essiggeruch nach Zimmerreinigung! Das war ebenfalls nicht schön! . Wir würden hierbei einen weiteren Punkt hinzufügen: (Alles!) Die Bademäntel gehören auf Bügel! Nicht zusammengelegt ins oberste Regal im Schrank! Bademäntel müssen weich sein ! Nicht hart!! Das bett war bis auf oben gegannten Staubbefall, ok! Manche Kanäle waren gestört. Das WLAN ist eine Katastrophe! Im Jahr 2019 ist das ein absolutes No-Go! Warum gibt es auf den Zimmern keine Wasserkocher? Jedes 4 Sterne Haus bietet einen Wasserkocher mit Add-ons! Viele 5 Sterne Hotels (auch die mit großen Namen) bieten Ihren Gästen eine kostenlose Minibar. Ihre ist maßlos überteuert! 5,50,- für eine Tafel Milka Schokolade? Warum gibt es in den Badezimmern keine Fußbodenheizung? (siehe Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch) uvm. Gehen Sie mal vom Lift Richtung Zimmer 549 und schauen Sie sich die Wände auf der rechten Seite an. Muss das sein? Warum sind die Säulen im Frühstücksraum so verschlissen? An den Decken hängen defekte Lampen. Wir könnten noch einiges aufzählen, lassen es jedoch hiermit. Wir haben ebenfalls langjährige Erfahrungen im Hotel und Gastronomiegewerbe. Meine Frau hat Beherbergungsmanagement studiert. Wenn wir mit Ihnen einen Rundgang durch Ihr Haus machen würden, könnten wir Ihnen bestimmt einiges zeigen und dabei fällt Ihnen hoffentlich sofort auf, dass Ihre Kellner im Abendgeschäft Teller stapeln! Oder eben auch nicht. Für uns leider eine absolute Negativerfahrung die wir auch gerne so weitergeben. Wichtig wäre für Ihr Haus desweiteren, dass Ihre Barmitarbeiter definitiv bessere Umgangsformen entwickeln müssen! Bei dieser Begegnung war ich nämlich kurz davor, mit Ihnen Frau Toborg, persönlich zu sprechen. Ich möchte Sie hiermit bitten, auf automatisch generierte Antworten zu verzichten. Mit freundlichen Grüßen . Sehr unfreundliches Personal! . Sehr unfreundliches Personal! . Fragen Sie sich nicht auch, warum zwischen 20 - und 22 Uhr niemand den Spa-Bereich nutzt? . bereits beantwortet.. bereits beantwortet.. Wir sagten Ihrer Rezeptionistin bereits, dass wir ziemlich enttäuscht wurden. Darauf ist Ihre Mitarbeiterin nicht näher eingegangen. Eine Rechnung gab es erst auf Nachfrage. Das wir unsere Taschen selbst trugen, hat niemanden interessiert. Frühstück: Sie sollten die Säfte kennzeichnen! Die Sektgläser stehen viel zu weit hinten! Da kommen Frauen nicht dran! Ihre Servicestrategie während der Stoßzeit funktioniert nicht. Der Schichtleiter im Anzug ist komplett überfodert! Weil er keine Übersicht hat! Die Servicekräfte sind mehr mit ausheben und eindecken beschäftigt, als dafür zu sorgen, dass jeder Gast seine Wünsche äußern kann. Das merken Sie daran, dass Ihre Mitarbeiter Augenkontakt zu den Gästen vermeiden! Wir mussten aufstehen und einen Mitarbeiter anhalten. Wir konnten beobachten, dass einige Gäste mehrere Minuten am Eingang zum Frühstücksraum warten mussten, obwohl einige Tische frei waren. Wir würden Ihnen zwar gerne weiterhelfen, aber das lässt sich nur während eines laufenden Betriebs erklären. Sie brauchen definitiv nicht mehr Mitarbeiter, aber eine bessere Organisation! Kleiner Tipp: Erstellen Sie ein Teebuffet! Platz haben Sie! Und ihre Mitarbeiter wesentlich weniger Wartezeiten und Ihre Gäste dadurch auch! Falls Sie mal jemanden brauchen, der Ihnen da mal den richtigen Feinschliff reinbringt.. rufen Sie an!”

04.01.2019 |
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- Keine weiteren Anmerkungen -

04.01.2019 |
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„Absolute Königsklasse”

„Super schönes Ambiente, ausgezeichnete Mitarbeiter und angenehmer Service ?”

04.01.2019 |
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„Old school”

„Vielen Dank für einen wunderbaren Aufenthalt in einem besonderen und jederzeit empfehlenswerten Ambiente. Die Menschen müssen Freude haben an dem was sie tun, ich bin mir jedoch bewusst, dass dieses edle Ziel nur schwer zu erreichen ist. Es muss schneller gehen auch in Phasen hoher Auslastung ”

04.01.2019 |
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„Ins Elysee kann man immer fahren”

„Das schöne beim Elysée: natürlich freundliche Mitarbeiter, entspannter 5-Sterne-Standard ohne Dresscode-Zwang, sehr gute Lage, urban und dich ruhig/grün. Faire Preise runden den sehr guten Eindruck ab. . Es fehlte Block Bräu auf der Karte - wurde auf meinen Wunsch serviert - Super. Gerne hätte ich noch mehr Weine auf der Karte gehabt. Bestimmt hätte ich aber auch eine Weinkarte auf Wunsch erhalten. Rotwein war sehr gut temperiert! Die Speisen waren zu kühl (Burger). Toll war, dass für uns 6 Personen alles gleichzeitig serviert wurde. . Das Essen war sehr schmackhaft und heiss. Zu dem Louo de mer gab es Möhrengemüse. Die sahen etwas einfach aus - wie gesagt: aber lecker. Hier wurden unsere vier Hauptgänge nicht gleichzeitig serviert. Es kam aber alles recht zügig. Service ist sehr freundlich /natürlich freundlich -> toll!! Das ist uns viel wichtiger.. Der Bereich der Duschen ist zu klein, oder: im Durchgang ist es naturgemäß immer nass. Das trübt bei mir immer den Eindruck von dem sonst tollen Schwimmbadbereich. Es könnte etwas heller im Schwimmbad sein. Unsere Tochter (6J) empfand es etwas gruselig.”

04.01.2019 |
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„Nein.”

04.01.2019 |
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„Ausgezeichnetes Hotel mit ausgezeichneten Personal”

„Es war wie immer ein toller Aufenthalt. Sehr gutes und freundliches Personal . Ich habe mich von der ersten Sekunde an heimisch gefühlt und freue mich schon auf den nächsten Aufenthalt. Danke noch mal an alle Mitarbeiter im Elysee. Bis bald.”

04.01.2019 |
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- Keine weiteren Anmerkungen -

03.01.2019 |
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„Top Adresse in Hamburg”

„Bekanntes etabliertes Hotel in Hamburg, mit spitzen Ausstattung, purem Wohlbefinden und exklusivem Service. Das Personal, vom Concierge über die Service-Mitarbeiter bis zur Reception, bemühen sich vorbildlich um die Gäste. Hochprofessionelle Hotelerie inkl. Gaumenschmaus in allen Restaurants. ”

03.01.2019 |
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„Das Hotel ist sehr guT: Geräumiges Zimmer mit guten Betten, schönes Badezimmer, freundliches Personal”

„Das Essen bei dem Silvesterabend war aber nicht gut genug. Besonders der Hauptgang hat nicht geschmeckt, und das Fleisch war wie Sohlenleder. Auch die Weine sind einem so schönen Abend nicht würdig. Ein Rotwein nur aus Merlot fordert einen besonders guten Weinmacher! Der Rotwein har ehrlich gestanden nicht gut geschmeckt. Die Flying Canapées wurden nicht umgeriecht, so dass alle Leute schmecken konnten, was aber von kleiner Bedeutung war, da sie nicht gut schmeckten und gar nichts mit dem französischen Wort Canapée zu tun hatten..... Es wurde uns keine Hilfe mit dem Gepäck angeboten. Also haben wir selber alles in die Tiefgarage geschleppt!”

03.01.2019 |
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„Weil wir es uns wert sind ...”

„Wir kommen immer wieder gerne ins Grand Elysee ... einfach weil wir es uns wert sind. Es fängt schon mit dem (wie wir finden) weltbesten Krabbensalat beim Frühstück an - und hört mit den phänomenalen Kopfkissen auf. Einfach ein tolle Hotel!!!!”

03.01.2019 |
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- Keine weiteren Anmerkungen -

03.01.2019 |
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„Verteilung der Canapes und Menü-Qualität”

„War alles sehr gut bis auf: Die Canapes wurden nicht im gesamten Grand Foyer verteilt. Der Hauptgang des Exklusiv-Menüs war 3-Klassik.”

03.01.2019 |
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„ Sehr empfehlenswert”

„Ein sehr gutes Hotel mit ausgezeichnetem Service und gutem Ambiente.. Es war problematisch ins WLAN zu kommen.”

03.01.2019 |
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„Silvester 2018719”

„Wieder ein sehr angenehmer Aufenthalt. Besonders das gute Frühstück und der Service sind zu erwähnen. Das Essen beim Silvesgterball ist deutlich ausbaufähig. Foccacia als Fingerfood entsprechen nicht dem Standard und auch das Hauptgericht war eher ein netter Sonntagsbraten. Gut gekocht, aber ohne Rafinesse. Das machen andere Hotels zu geringeren Preisen besser. Ein Buffet hätte auch die langen Wartezeiten verkürzt. Ob man den inkludierten Getränkeservice wirklich um 1.00 Uhr einstellen muss wäre zu überptüfen. Es waren ja weniger Gäste noch anwesend und es wurde relativ weinig getrunken. Kostenloses Wasser sollte doch möglich sein. Dafür könnte man auf den Show-Act verzichten, der viel zu laut und eher langweilig und störend war. Stimmung kam dadurch jedenfalls nicht auf. Lieber den Sänger vor Mitternacht plazieren. Schade war auch, dass das Theo nicht auf den Ruhetag verzichten wollte. So konnten wir es nicht genießen, da wir am 1.1. Konzertkarten hatten. Trotzdem war es ein schöner Aufenthalt, wenn auch im grauen und windigen Hamburg. Aber dafür ist ja jemand anderes verantwortlich.. Helles einheitliches Licht war sehr viel angenehmer. So schwamm man z.T. im dunklen Gegenlicht. Füe die doch eher ältere Klientel nicht sehr angenehm”