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Rothenbaumchaussee 10
20148 Hamburg

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Jobs und Ausbildung im 5-Sterne-Hotel

Ihre Karriere im Grand Elysée Hamburg

Gemeinsam einzigartig! Wenn Sie eine spannende und abwechslungsreiche berufliche Herausforderung mit einer langfristigen Perspektive suchen, sind Sie im Grand Elysée Hamburg goldrichtig.

Wir bieten Ihnen eine Unternehmenskultur, die von Offenheit, Ehrlichkeit, Respekt, Verantwortung, Zuverlässigkeit und Leidenschaft geprägt ist. Neben flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen erwartet Sie bei uns internationales Flair sowie ein dynamisches Team, das sich auf Augenhöhe begegnet. Unser exzellentes Mitarbeiterrestaurant sorgt mit frischer, ausgewogener und gesunder Küche für unser leibliches Wohl. Selbstverständlich garantieren wir Ihnen eine systematische und umfassende Einarbeitung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Werden Sie Teil dieses einmaligen Teams!

Aktuelle Hotel- und Gastronomiejobs

Arbeiten im Grand Elysée Hamburg

Arbeiten an der Alster – das erwartet Sie bei einem Hoteljob im Grand Elysée Hamburg, Ihrem "5-Sterne-Arbeitgeber". Auch die Hamburger City und der Moorweidenpark sind nur ein paar Schritte entfernt. Genießen Sie das hanseatische Lebensgefühl in der schönsten Stadt der Welt und tragen Sie dazu bei, dass sich unsere Gäste ebenso wohl fühlen. Egal, ob Einsteiger oder Aufsteiger – wenn Sie Teamarbeit und Gastfreundschaft auf einem hohen Niveau schätzen, sind Sie bei uns richtig.

Wir sind gemeinsam einzigartig

So vielseitig wie unser 5-Sterne-Hotel sind auch unsere Karrieremöglichkeiten. Als Mitarbeiter stehen Ihnen je nach Qualifikation, Erfahrung und Interesse alle Wege offen. Ob im Controlling, an der Rezeption oder in der Gastronomie: Wir freuen uns auf neue Auszubildende ebenso wie auf ausgebildete Hotelfachleute mit und ohne Berufserfahrung. Unsere Einsatzgebiete sind abwechslungsreich - auch motivierte Quereinsteiger sind bei uns immer willkommen.

Aktuelle Jobangebote

Ihre Karriere in der Gastronomie

Wir bieten Ihnen Berufschancen auf höchstem Niveau: Vier Restaurants und drei Bars gehören zum Grand Elysée Hamburg. Lernen Sie von und mit den Besten – ob italienische Küche oder französische Haute Cuisine. Als ausgebildete Köchin oder Koch, als Quereinsteigender, in der Restaurantreservierung oder im Service: Bei uns finden Sie Ihren passenden Traumjob in der Gastronomie.

Aktuelle Jobangebote

Ihre Karriere im Guest Service

In unserem Gästebereich sind Sie in der Reservierung erste Ansprechperson für Gäste, die Buchungen vornehmen oder Informationen über das Hotel erhalten möchten. Hier sind vor allem soziale Kompetenz, Kommunikationstalent und Fachwissen gefragt. Daneben gibt es weitere spannende Hoteljobs im Housekeeping, an der Rezeption, im Veranstaltungsmanagement sowie im Bereich der Gästebetreuung.

Aktuelle Jobangebote

Ausbildung im Hotel

Unsere Auszubildenden erhalten eine anspruchsvolle, praxisorientierte und abwechslungsreiche Ausbildung, die sie zu Fach- und Führungskräften von morgen macht. Dabei geben wir ihnen die Herzlichkeit eines Familienunternehmens mit, das ein hervorragendes Ansehen innerhalb und außerhalb der Branche genießt.

Als Auszubildende legen Sie so nicht nur die Grundlage für eine Übernahme in unserem Haus nach der Ausbildung – sondern auch für einen erfolgreichen Berufsstart und eine langjährige Zusammenarbeit im Grand Elysée Hamburg.

Die Ausbildung ist häufig der erste Schritt einer Karriere. Damit kann sie das gesamte Berufsleben beeinflussen. Entscheiden Sie sich daher für eine exzellente Ausbildung! Im Grand Elysée Hamburg sind wir dafür sogar ausgezeichnet.

Das zeigt: Wir nehmen unsere Verantwortung gegenüber unseren Auszubildenden ernst und tun alles dafür, dass sie den bestmöglichen Einstieg in das Hotel- und Gastronomiegewerbe bekommen.

Zu den Ausbildungsangeboten

Wir sind ausgezeichnet

Als einziges Hotel in Hamburg trägt das Grand Elysée Hamburg die Auszeichnung „Hamburgs Beste Arbeitgeber 2024“. Dabei wurde die individuelle Wertschätzung unserer Mitarbeiter besonders hervorgehoben.

Unsere Ausbildung ist ebenfalls prämiert worden: Als eines der ersten Hotels in Deutschland erhielten wir 2013 erstmals die Zertifizierung „Exzellente Ausbildung“ von der DEKRA, welche uns seitdem alle zwei Jahre neu bestätigt wurde. Die Hamburger Handelskammer hat uns wiederholt als einen von „Hamburgs besten Ausbildungsbetrieben“ prämiert.

Ihre Benefits

 

 

 

 

 

 

Alle Benefts auf einen Blick

  • Zuschüsse für die HVV Proficard
  • Gesunde, ausgewogene und kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Weltweite Mitarbeiterraten über Preferred Hotels & Resorts
  • Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Mitarbeiterfeiern wie Sommer- und Weihnachtsfeier sowie verschiedene Sportevents (z.B. Drachenbootrennen, Fussballcup)
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Weihnachtsgeld
  • Geburtstagsgeschenk
  • Interne Sonderraten für Familie und Freunde
  • Kooperation mit Fitnessstudios (Wellpass)
  • Kleidungszuschuss
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Betriebskindergarten

Ihre Ansprechpartner

Sie haben Fragen zu Ihrer Bewerbung? Wenden Sie sich gerne an die Ansprechpartner in der Personalabteilung unseres Hotels.
Wir freuen uns, von Ihnen zu hören.

Personalleiterin
Mina Lehmann

T +49 (0)40 41412 773
mina.lehmann
@grand-elysee.com

Personalleiter
Niklas Knocke

T +49 (0)40 41 41 2 850
niklas.knocke@
grand-elysee.com

Junior HR Generalist
Vanessa Schliewe

T +49 (0)40 41 41 2 763
vanessa.schliewe@
grand-elysee.com

Human Resources Managerin
Alena Thies

T +49 (0)40 41 41 2 775
alena.thies@
grand-elysee.com

Ein Familienunternehmen mit Tradition

Ein verantwortungsvolles Familienunternehmen –  mit Freude und von Herzen. Unser Grand Elysée Hamburg wird seit der Gründung 1985 von der Familie Block privat geführt. Ein Familienunternehmen das Wert auf Exklusivität, herzliche Atmosphäre und erstklassigen Service legt. Als „Elysianer“ der ersten Stunde ist die Familie Gastgeber mit Leib und Seele und das mit ganzem Herzen und auf höchstem Niveau.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Warum sollte ich beim Grand Elysee Hamburg anfangen?

Weil es in Hamburg und in Deutschland kein größeres 5-Sterne, privatgeführtes Hotel mit so vielen Möglichkeiten gibt.
Tolles Teamgefüge und gute Aufstiegsmöglichkeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten, schnelle Entscheidungswege.

Welche Ausbildungsberufe gibt es?

Hotelfach, Kaufleute für Hotelmanagement, Koch, Veranstaltungskaufleute, Fachleute für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie, Duales Studium 

Welche Voraussetzungen benötige ich?

Motivation, Engagement, Zuverlässigkeit und Lust mit uns gemeinsam Gäste glücklich zu machen und erfolgreich zu sein. 

Welche Benefits werden angeboten?

siehe Benefits auf der Karriere Seite 

Welche aktuellen Stellenangebote stehen zur Verfügung?

Entdecke unsere aktuelle Stellenangebote hier.

Wie kann ich mich bewerben?

Bitte bewerbe dich online bei uns.

Welche Aufstiegsmöglichkeiten habe ich?

Bei Leistung ist dem Erfolg keine Grenze gesetzt.

Gibt es ein Weiterbildungsangebot?

Intern wird ein bunter Schulungskalender angeboten und das Block Head College steht uns als Partner extern zur Verfügung.

Was unterscheidet unser Unternehmen von anderen?

Ein trotz der Größe familiäres Umfeld, Zusammenarbeit auf Augenhöhe