Silvester im Grand Elysée Hamburg
Silvesterball im Großen Festsaal
Begrüßen Sie das neue Jahr tanzend und feiern Sie mit uns diese magischen Stunden im Großen Festsaal des Grand Elysée. Lassen Sie bei vier köstlichen Gängen die schönsten Augenblicke aus 2025 Revue passieren und schmieden Sie in ausgelassener Stimmung Pläne für 2026. Unser stimmungsvolles Unterhaltungsprogramm sorgt für unvergessliche Momente.
DAS HIGHLIGHT DES JAHRES:
Unser Silvesterball im Großen Festsaal. Begrüßen Sie das neue Jahr tanzend und genießen Sie unser stimmungsvolles Unterhaltungsprogramm rund um unseren festlichen Boulevard:
SILVESTER, 31. DEZEMBER 2025
ab 18:00 Uhr in festlicher Abendgarderobe
4-Gänge-Silvestermenü im Großen Festsaal ab 290 € pro Person
Im Preis inbegriffen:
Getränkepauschale
Cocktailempfang am Boulevard
Live-Musik am Boulevard
Tanz in die Nacht im Großen Festsaal
Mitternachts-Champagner und -Snack
Rückfragen beantworten wir Ihnen unter 040 41412 – 712.
Buchen Sie Ihr Ticket jetzt bequem online!
MENÜ
4-Gänge
Flying Canapés
Saku Thunfisch
Sashimi & Tatar | Gari-Ingwer | Mango | Limette | Avocado
Weiße Tomatensuppe
Hummer | Estragon
*
Filetmittelstück vom Weiderind
Trüffeljus | Beef-Spice | Honig-Fingermöhrchen | wilder Brokkoli | Selleriecreme
Dessert-Buffet
Dessertvariationen aus unserer Pâtisserie
*
Mitternachtsbuffet
Gulaschsuppe
französisches Baguette
Chili con Carne | Chili sin Carne
Sour Cream
Currywurst Grand Elysée
verschiedene Toppings
Berliner
verschieden gefüllt
Gereifter Käse vom Brett
Trauben | Laugengebäck
Silvester in der
Silvester ist das Fest der besonderen Momente – und wo wird das Leben ausgelassener gefeiert als in Italien?
Seien Sie herzlich willkommen in der Piazza Romana.
SILVESTER, 31. DEZEMBER 2025
Mittags
bis 14:00 Uhr à la carte
Abends
ab 18:00 Uhr Menü
Im Preis inbegriffen:
Getränkepauschale
Cocktailempfang am Boulevard
Live-Musik am Boulevard
Tanz in die Nacht im Großen Festsaal
Mitternachts-Champagner und -Snack
Silvestermenü inklusive Getränkepauschale 299 € pro Person
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter +49 (0)40 41412 – 734 oder per E-Mail an fbreservierung@grand-elysee.com.
Menü
Flying Canapés
*
Saku Thunfisch
Sashimi & Tatar | Gari-Ingwer | Mango | Limette | Avocado
*
Steinpilzravioli
weißer Tomatenschaum | grüner Spargel | Estragon-Öl
*
Filetmittelstück vom Weiderind
Trüffeljus | Beef-Spice | Honig-Fingermöhrchen | wilder Brokkoli | Selleriecreme
*
Zitrus-Baiser
Champagner-Lemoncurd
weiße Schokolade
Silvester in der
Bonne Année! Die Brasserie Flum begrüßt Sie zum Jahreswechsel mit französischem Flair und erlesenen Köstlichkeiten. Das Küchenteam verwöhnt Sie an Silvester mit einer superbem Auswahl vom Land und aus dem Meer.
SILVESTER, 31. DEZEMBER 2025
Mittags
bis 15:00 Uhr à la carte
Abends
1. Genusszeit 17:30 – 20:00 Uhr Menü
2. Genusszeit 20:30 – 23:00 Uhr Menü
3-Gänge-Silvestermenü nach Wahl 109 € pro Person
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter
T +49 (0)40 41 41 2-734 oder per E-Mail an fbreservierung@grand-elysee.com.
Menü
Halber Atlantikhummer
Safranmayonnaise
Salade Crudités á la Dijonnaise
oder
Weißes Tomatenschaumsüppchen
Tomberry | Comte | Estragon-Öl
oder
Jambon de Bayonne
gegrillter Spargel | karamellisierte Feige | Macadamia
*
Flums „Silvesterbraten“
Chateaubriand vom Weiderind | Steinchampignons | Madeirasauce | Bohnenvariation
oder
Loup de mer
Grüner Spargel | Hummerbisque | Vichy-Karotten
oder
Straßburger-Maispoulardenbrust
Cherry-Tomaten | Thymian-Jus | Ratatouille
*
Zitrus-Baiser
Champagner-Lemoncurd
weiße Schokolade
oder
Tonkabohnen Crème Brûlée
oder
Französischer Rohmilchkäse
Silvester im
Nice to meat you – feiern Sie Silvester in entspannter amerikanischer Steakhouse-Atmosphäre. Stellen Sie sich Ihr festliches Menü aus verschiedenen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts zusammen und lassen Sie sich von unserem Prime Beef begeistern.
Happy New Year
Silvester, 31. Dezember 2025
Abends
1. Genusszeit 17:30 – 20:00 Uhr
2. Genusszeit 20:30 – 23:00 Uhr
à la carte
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 040 41412 – 855
oder per E-Mail an info@theos-hamburg.de.
