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T +49 (0)40 41 41 2-0
info@grand-elysee.com

Rothenbaumchaussee 10
20148 Hamburg

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Silvester im Grand Elysée Hamburg

Mit Stil und Schwung das neue Jahr feiern

Jeder Jahreswechsel läutet den Beginn eines neuen Kapitels ein. Das Grand Elysée Hamburg bietet Ihnen dafür einen schillernden Anfang. Wir laden Sie ein zu Entspannung, Genuss und einem stimmungsvollen Fest der „Großen Nacht“. Buchen Sie individuell Ihre perfekte Silvesternacht. Als unser Gast entspannen Sie sich in gemütlichen und festlichen Bars, genießen unser kulinarisches Programm oder einzigartiges Entertainment beim legendären Silvesterflanieren. Unser spektakuläres Highlight ist wie immer der Silvesterball im Großen Festsaal, der für unvergessliche Momente und durchtanzte Nächte sorgt.

 

Aktuell sind wir in der Planung für die verschiedenen Silvesterangebote. Besuchen Sie daher diese Seite gerne im Laufe des Jahres erneut oder melden Sie sich hier für unseren Newsletter an, um keine Neuigkeiten zu verpassen.

Silvester

im großen Festsaal


Unser Highlight des Jahres: Der Silvesterball im Großen Festsaal lädt Sie ein, in stilvollem Ambiente das neue Jahr gebührend zu begrüßen. Neben kulinarischen Genüssen erwartet Sie ein stimmungsvolles Unterhaltungsprogramm. Tanzen Sie mit uns durch die Nacht.
Auf ein schönes, gesundes und frohes neues Jahr!


18:00 Uhr Empfang im Grand Foyer, Abendgarderobe
inkl. Getränkepauschale (bis 01:00 Uhr)
Silvestermenü 340,00 EUR pro Person im Festsaal


im ganzen Haus ab 21:30 Uhr
inkl. Getränkepauschale (bis 01:00 Uhr)
Silvesterflanieren 120,00 EUR pro Person


mit zwei Übernachtungen
inkl. Karten für die Silvesterfeier im Ballsaal
oder für das Silvesterflanieren


Canapés zum Empfang
Avocado „Ceviche“
Ora King Salmon / gepickelte Strauchtomate / Balsamico-Kaviar
Hummer-Bisque
Filetmittelstück vom Weiderind
Portweinjus /gerösteter Blumenkohl, Butter-Crumble


Al Cirque du soleil
aus unserer Pâtisserie


Kalbfleischfrikadellen mit Dithmarscher Kartoffelsalat
Chili sin Carne
Currywurst Grand Elysée mit verschiedenen Toppings
Berliner, verschieden gefüllt
Gereifter Käse vom Brett mit Trauben und Laugengebäck

Silvester im


Im THEO´S genießen Sie auch an Silvester echte New Yorker Steakhouse Kultur und köstliche Speisen.
Freuen Sie sich auf den unvergleichlichen Prime-Beef-Genuss und leckere Drinks in einer stimmungsvollen Atmosphäre.


1. Sitzung
17:30 – 19:30 Uhr à la carte

2. Sitzung
20:00 – 22:30 Uhr Menü

3-Gang-Menü
(inkl. Amuse-Gueule, Apero und Mitternachtschampagner)
200,00 EUR pro Person, exkl. Getränke
100% Vorkasse bis zum 19.12.2024

Erleben Sie einen unvergesslichen Abend im Stil der 20er Jahre mit Live-Musik und Tanz.

Um Reservierung wird gebeten unter T +49 (0)40 41 41 2-855 oder per E-Mail an info@theos-hamburg.de


„Tataki“
Tuna Japanese-Style, Beef-Flamed
Avocado-Spicy


USDA-Prime Porterhouse Steak, dry aged
Für zwei zum Teilen

French Fries, gratinierte Kartoffeln
wilder Brokkoli, Schalotte, Trüffelschaum


„Champagner“
Crepes, weiße Schokolade, Altländer Apfel

Silvester in der


Bonne année! Die Brasserie Flum wartet zum Jahreswechsel mit französischer Eleganz und einem erlesenen Menü auf. Wählen Sie aus je drei verschiedenen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts und stellen Sie sich Ihr persönliches Lieblingsmenü zusammen.



Mittags:
12:00 – 14:00 Uhr à la carte

Abends:
1. Sitzung 17:30 - 20:00 Uhr Menü
2. Sitzung 20:30 - 23:00 Uhr Menü

3-Gang-Silvestermenü nach Wahl
98,00 EUR pro Person

Um Reservierung wird gebeten unter
T +49 (0)40 41 41 2-723.



½ Atlantikhummer / Safranmayonnaise /Salade Crudités á la Dijonnaise
oder
Calvados-Curry-Selleriesüppchen / Pinienkerne
oder
Roh mariniertes Rindfleisch /gerösteter Kürbis / Tête de Moine



Flum`s „Silvesterbraten“
Chateaubriand vom Weiderind
Rotweinschalotten / Honig-Möhrchen
oder
Dorade Royal
Oliven-Beurre blanc, Blattspinat
oder
Ente á l`orange
Grand Marnier, Haricot vert



Schoko Malheur
geeiste Vanille, Beerenkompott
oder
Millefeuille
Blutorange, geeiste Sahne
oder
Französische Rohmilchkäse

Silvester in der


Die Piazza Romana erstreckt ihr schwungvolles Angebot zu Silvester bis auf den Boulevard. Hier spielt im wahrsten Sinne des Wortspiels die Musik: DJ und Live Band sorgen für ein abwechslungsreiches Programm. Zusätzlich haben Sie Zugang zum Festsaal.


Mittags:
12:00 – 14:00 Uhr à la carte
Abends:
19:30 Uhr Empfang, Abendgarderobe

Silvestermenü 299,00 EUR pro Person
inkl. Getränke (bis 01:00 Uhr)


Im Preis inbegriffen:
Empfangsgetränk am Boulevard
Live Musik am Boulevard
Tanz in die Nacht im Großen Saal
Ein Glas Champagner zum Jahreswechsel
Mitternachtsimbiss

Um Reservierung wird gebeten unter
T +49 (0)40 41 41 2-734.


Canapés zum Empfang

Avocado „Ceviche“
Ora King Salmon / gepickelte Strauchtomate / Balsamico-Kaviar

Pasta / Trüffelschaum / Parmesan

Filetmittelstück vom Weiderind
Portweinjus /gerösteter Blumenkohl / Spicy-Crumble

„Champagner“
Crespelle / weiße Schokolade / Altländer Apfel