Glanzvolle Festtage
Weihnachten im Grand Elysèe Hamburg
Wenn das Jahr sich dem Ende neigt, öffnen sich im Grand Elysée Hamburg Herzen und Türen für besondere Momente. Restaurants, Bars, das Foyer und der Festsaal zeigen sich von ihrer stimmungsvollsten Seite und laden zu feinem Genuss und bestem Entertainment ein.
Feiern Sie mit uns Weihnachten und Silvester – wir freuen uns auf Sie!
Ihre Gastgeber
Adventszeit im
Das Team um Florian Lenz beschert seinen Gästen wie jedes Jahr erlesene Gaumenfreuden vom Buffet.
Den Genuss vollenden die wunderbare Dessertauswahl und exklusive Live Cooking Stationen.
Adventsbrunch
1. Advent: 01. Dezember 2024
2. Advent: 08. Dezember 2024
3. Advent: 15.Dezember 2024
Brunchzeiten: 12:30 – 15:30 Uhr
Preis pro Person: 89,00 EUR.
Inklusive einem Glas Sekt, Wasser, Heißgetränken, Obst- und Gemüsesäften. Zusätzliche Getränke sind nicht inbegriffen.
Weihnachtsbrunch
1. Weihnachtsfeiertag, 25. Dezember 2024
2. Weihnachtsfeiertag, 26. Dezember 2024
Brunchzeiten: 12:30 – 15:30 Uhr
Preis pro Person: 89,00 EUR.
Inklusive Willkommensgetränk
Um Reservierung wird gebeten unter T +49 (0)40 41 41 2-722 oder per E-Mail an LeParc@grand-elysee.com
Vorspeisen
Frische Felsenaustern
mit Zitrone
Rucolaspitzen
mit Balsamico, Parmesan und Chiabatta-Chips
Ganzer Fjordlachs
aus dem Backofen
Geräuchertes vom Hamburger Fischmarkt
Garnelensalat „Arrabiatta“
Carpaccio vom Weiderind
Vitello tonnato
Luftgetrockneter Schinken
SUPPE
Bisque de Hombard
mit Flußkrebsschwänzen
Hauptgänge
Confirte Entenkeule
mit Apfelrotkohl
Rinderfilet
im Ganzen gebraten au Poivre
Salzwassergarnelen
mit asiatische Gemüse und knackigen Sprossen
Zanderfilet
aus der Butterpfanne
Gefüllte Teigtaschen
mit Frischkäse und Tomaten-Salbeibutter
Eierspeisen, frisch zubereitet, Brunchgriller, knuspriger Bacon
Dessert
Süßes aus unserer Pâtisserie
Weihnachten in der
Weihnachten ist das Fest der Familie und wo wird die Familie mehr gefeiert als in Italien?
Seien Sie herzlich willkommen in der Piazza Romana.
Heiligabend, 24. Dezember 2024
Mittags:
12:00 – 14:30 Uhr à la carte
Abends:
1. Sitzung 17:30 – 20:00 Uhr Menü
2. Sitzung 20:30 – 23:00 Uhr Menü
1. Weihnachtsfeiertag, 25. Dezember 2024
Geschlossen und in Vorfreude auf den nächsten Tag.
2. Weihnachtsfeiertag, 26. Dezember 2024
Mittags:
1. Sitzung 12:00 – 14:00 Uhr Menü
2. Sitzung 14:30 – 16:30 Uhr Menü
Abends:
1. Sitzung 17:30 – 20:00 Uhr Menü
2. Sitzung 20:30 – 23:00 Uhr Menü
3-Gang-Weihnachtsmenü nach Wahl
91,00 EUR pro Person exkl. Getränke
Um Reservierung wird gebeten unter
T +49 (0)40 41 41 2-734
oder per E-Mail an piazza.romana@grand-elysee.com
Vorspeisen
Carpaccio di Manzo
Trüffelschaum / Portobello / Rucola
oder
Carpaccio di Pesce
Lachs / Heilbutt / Pulpo
oder
Carpaccio di Verdure
Rote Beete / grüner Kürbis / gelbe Karotte / Burratina
Hauptspeise
Doradenfilet vom Grill
Dithmarscher Wirsing / weiße Kapernbutter / Rosmarinkartoffeln
oder
Tagliata vom Rinderfilet
Nussbutter-Jus / junger Blattspinat / geschmorte Kartoffeln
oder
Risotto al tartufo
Wilder Brokkoli / Ofentomate / Olivenöl-Espuma
Dessert
Panettone / Kirschen / Pistazien
oder
Tiramisu / Birne / Walnuß
oder
Rohmilchkäse / Früchtebrot
Weihnachten in der
Joyeux Noël! Die Brasserie Flum begrüßt Sie mit französischem Flair und erlesenen Köstlichkeiten. Das Küchenteam beschert Ihnen über die Feiertage eine superbe Auswahl vom Land und aus dem Meer.
Heiligabend, 24. Dezember 2024
Mittags:
12:00 – 16:00 Uhr à la carte
Abends:
1. Sitzung 17:30 – 20:00 Uhr Menü
2. Sitzung 20:30 – 23:00 Uhr Menü
1. Weihnachtsfeiertag, 25. Dezember 2024
Mittags:
1. Sitzung 12:00 – 13:30 Uhr Menü
2. Sitzung 14:30 – 16:00 Uhr Menü
Abends:
1. Sitzung 17:30 – 20:00 Uhr Menü
2. Sitzung 20:30 – 23:00 Uhr Menü
2. Weihnachtsfeiertag, 26. Dezember 2024
Geschlossen mit den besten Weihnachtswünschen für Sie und Ihre Familie.
3-Gang-Weihnachtsmenü nach Wahl
81,00 EUR pro Person exkl. Getränke
Um Reservierung wird gebeten unter
T +49 (0)40 41 41 2-723
oder per E-Mail an brasserie.flum@grand-elysee.com
Vorspeise
Hummer-Bisque / Flußkrebsschwänze
oder
Geflügellebermousse
Baumkuchenmantel / Wildkräuter / Cassis
oder
Karamellisierter Ziegenfrischkäse
gegrillter Sellerie / Birne /Walnüsse
Hauptspeise
Flum´s Weihnachtsbraten
Chateaubriand vom Weiderind a la Bourguignon
Burgunder / Schalotte / Champignon /Karotte
oder
Loup de mer vom Grill
Pommery-Senfsauce / Artischocken / Blattspinat
oder
Gänsekeule aus dem Backofen
Beifußjus / geschmorter Boskoop / Altländer Rotkohl
Dessert
Bûche de Noel
oder
Creme brûlée / geeiste Walnuß
oder
Rohmilchkäse / Früchtebrot
Weihnachten im
Nice to meat you – genießen Sie die Feiertage in entspannter amerikanischer Steakhouse Atmosphäre. Stellen Sie sich Ihr Menü aus verschiedenen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts zusammen und lassen Sie sich von unserem Prime Beef begeistern.
Heiligabend, 24. Dezember 2024
Geschlossen in Vorfreude auf die Feiertage
1. Weihnachtsfeiertag, 25. Dezember 2024
Abends:
1. Sitzung 17:30 – 20:00 Uhr à la carte
2. Sitzung 20:30 – 23:00 Uhr à la carte
2. Weihnachtsfeiertag, 26. Dezember 2024
Abends:
1. Sitzung 17:30 – 20:00 Uhr à la carte
2. Sitzung 20:30 – 23:00 Uhr à la carte
Um Reservierung wird gebeten unter
T +49 (0)40 41 41 2-855.
Veganes Weihnachtsmenü
Fleisch ist kein Must-have bei uns. Ein veganes Weihnachtsmenü kann genauso festlich, köstlich und abwechslungsreich sein wie traditionelle Menüs, ohne dabei auf Geschmack und Genuss zu verzichten. Genießen Sie in weltoffener Atmosphäre erlesene vegane Köstlichkeiten.
Das Menü ist aktuell noch in Arbeit, wird aber in allen Restaurants verfügbar sein.
