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T +49 (0)40 41 41 2-0
info@grand-elysee.com

Rothenbaumchaussee 10
20148 Hamburg

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Glanzvolle Festtage

Glanzvolle Festtage im Herzen Hamburgs: Das Grand Elysée Hamburg lädt Sie herzlich ein zu Entspannung und genussvollen Momenten in unserer wunderschön geschmückten Hansestadt. Gerne verwöhnen wir Sie mit kulinarischen Gaumenfreuden und einem abwechslungsreichen Programm, das sich über das gesamte Hotel erstrecken wird.

Entdecken Sie hier alle kulinarischen Genüsse und unvergesslichen Höhepunkte zu Weihnachten oder werfen Sie einen Blick in unsere umfangreiche Weihnachts- und Silvesterbroschüre.

Adventszeit im


Im Le Parc erwartet Sie an jedem Adventssonntag unser reichhaltiges Brunchbuffet mit zahlreichen Köstlichkeiten und weihnachtlichen Spezialitäten.

Adventsbrunch

1. Advent:  27.11.2022
2. Advent:  04.12.2022
3. Advent:  11.12.2022
4. Advent:  18.12.2022

Inklusive ein Glas Sekt, Heißgetränke, frischem Orangensaft sowie Tomatenund Apfelsaft. Zusätzliche alkoholische Getränke sind nicht inbegriffen. Kinder bis 6 Jahre sind unsere Gäste und bis 14 Jahre zahlen sie den halben Preis.

Brunchzeiten: 12:30 – 15:30 Uhr

69 EUR pro Person

Weihnachtsbrunch

An dem 1. und 2. Weihnachtstag erwarten Sie zusätzlich Live Cooking Stationen, eine große weihnachtliche Dessert Auswahl sowie musikalisches Live Entertainment im Grand Foyer.

Brunchzeiten: 12:30 – 15:30 Uhr

79 Euro pro Person

Um Reservierung wird gebeten unter
T +49 (0)40 41 41 2-722.

Vorspeisen

  • Frische Felsenaustern mit Zitrone
  • Ganzer Fjordlachs aus dem Backofen
  • Garnelensalat „Arrabiata“
  • Carpaccio von der Gänsebrust mit karamellisierten Walnüssen
     

Suppe

  • Hummer Bisque mit Flußkrebsschwänzen
     

Hauptgänge

  • Entenconfit mit Apfelrotkohl
  • Rinderfilet im Ganzen gebraten, Loup de Mer aus der Butterpfanne
  • Gefüllte Teigtaschen mit Salbeinage
     

Dessert

  • Süßes aus unserer Pâtisserie
  • Weihnachts-Eisbombe Grand Elysée
  • Warmer Schokoladenkuchen
  • Crème brulée vom Hamburger Franzbrötchen

Weihnachten in der


Feiern Sie Ihr Weihnachtsfest in familiärer Atmosphäre in der Piazza Romana und genießen Sie einen Hauch Italien mitten im Herzen Hamburgs. Wählen Sie aus je drei verschiedenen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts Ihre Favoriten und stellen Sie sich so Ihr Lieblingsmenü zusammen.


Mittags: 12:00 – 14:30 Uhr à la carte

Abends:
1. Sitzung 17:30 – 20:00 Uhr Menü
2. Sitzung 20:30 – 23:00 Uhr Menü


Ganztägig geschlossen.
Heute feiern die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Piazza Romana mit ihren Familien Weihnachten.


Mittags:
1. Sitzung 12:00 – 14:00 Uhr Menü
2. Sitzung 14:30 – 16:30 Uhr Menü

Abends:
1. Sitzung 17:30 – 20:00 Uhr Menü
2. Sitzung 20:30 – 23:00 Uhr Menü

Um Reservierung wird gebeten unter
T +49 (0)40 41 41 2-734.

Vorspeisen
Sie haben die Wahl zwischen

  • Carpaccio vom Hirschkalb mit eingelegtem grünem Kürbis und gedörrter Aprikose oder
  • Carpaccio von der Lachsforelle mit süß-saurem Gemüse oder
  • Carpaccio von der Ringelbete mit konfierten Himbeerzwiebeln und Basilikumöl
     

Hauptgänge
Sie haben die Wahl zwischen

  • Branzino vom Grill mit geschmorten Artischocken in Weißer-Buttersauce oder
  • Tagliata vom Rinderfilet mit grünem Spargel in Meerrettich-Lorbeer-Jus oder
  • Scallopine vom Oldenburger Kalbsfilet in ligurischem Pinienkern-Oliven-Jus
     

Desserts
Sie haben die Wahl zwischen

  • Marzipan Panna Cotta mit Amarenakirschen und Zimteis oder
  • Nougattörtchen mit Gewürzapfel und Haselnusseis oder
  • Rohmilchkäse mit Früchtebrot
     

3-Gang-Menü nach Wahl 79,00 EUR pro Person exkl. Getränke

Weihnachten in der


In unserer Brasserie Flum fühlen Sie sich, als würden Sie Weihnachten im romantischen Paris verbringen! Stellen Sie sich Ihr eigenes Lieblingsmenü aus je drei verschiedenen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts zusammen und lassen Sie sich von uns nach Frankreich entführen.


Mittags: 12:00 – 15:00 Uhr à la carte

Abends:
1. Sitzung 17:30 – 20:00 Uhr Menü
2. Sitzung 20:30 – 23:00 Uhr Menü


Mittags:
1. Sitzung 12:00 – 14:00 Uhr Menü
2. Sitzung 14:30 – 16:30 Uhr Menü

Abends:
1. Sitzung 17:30 – 20:00 Uhr Menü
2. Sitzung 20:30 – 23:00 Uhr Menü


Mittags:
Ganztägig geschlossen.
Heute feiern die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Brasserie Flum mit ihren Familien Weihnachten.

Um Reservierung wird gebeten unter
T +49 (0)40 41 41 2-723.

Vorspeisen
Sie haben die Wahl zwischen

  • Hummer-Bisque mit Flusskrebsschwänzen oder
  • Roh mariniertes Weiderind à la Niçoise mit Kapern, Oliven und Mandeln oder
  • Quiche au Fromage, Safran-Dip mit Salat von der gegrillten Aubergine
     

Flum's "Weihnachtsbraten"
Sie haben die Wahl zwischen

  • Chateaubriand vom Weiderind mit geschmorten Champignons à la Dijonnaise und gerahmtem Blumenkohl oder
  • Dithmarscher Gänsekeule mit geschmortem Boskoop in Beifußjus und Altländer Rotkohl oder
  • Loup de mer Filet vom Grill mit Kapern-Schnittlauch-Beurre blanc und jungem Blattspinat
     

Dessert
Sie haben die Wahl zwischen

  • Schokoladen-Malheur mit Beerenkompott und geeister Vanille oder
  • Geeister Christstollen mit Honig-Pflaumen oder
  • Warmer Schokoladenkuchen oder
  • Rohmilchkäse mit Früchtebrot
     

3-Gang-Menü nach Wahl 69,00 EUR pro Person exkl. Getränke

Weihnachten im


Ein Abend im THEO’S ist wie ein stimmungsvoller Ausflug in ein typisches New Yorker Steakhouse: Stellen Sie sich Ihr eigenes Lieblingsmenü aus je drei verschiedenen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts zusammen und lassen sich von unserem Prime Beef begeistern.


Ganztägig geschlossen.
Heute feiern die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des THEO'S mit ihren Familien Weihnachten.


Abends:
1. Sitzung 17:30 – 20:00 Uhr Menü
2. Sitzung 20:30 – 23:00 Uhr Menü


Abends:
1. Sitzung 17:30 – 20:00 Uhr Menü
2. Sitzung 20:30 – 23:00 Uhr Menü

Um Reservierung wird gebeten unter
T +49 (0)40 41 41 2-855.

Vorspeisen
Sie haben die Wahl zwischen

  • Surf & Turf, Carpaccio vom irischen Rinderfilet, 40 Tage dry aged, mit mariniertem Tintenfisch oder
  • Sashimi vom Ōra King Salmon mit süß-saurer Soja-Sauce und Ingwer-Kräutersalat oder
  • Avocadotatar mit Tomaten-Melonen-Chutney und Paprika-Koriander-Limonen-Salat
     

Hauptgänge
Sie haben die Wahl zwischen

  • US PRIME BEEF: T-Bone Steak, ca. 700 g, dry aged, für zwei Personen zum Teilen oder
  • IRISH BEEF: Filetsteak, dry aged, 7 oz ca. 200 g oder
  • UCKERMÄRKER RIND: Rib-Eye, dry aged, 12 oz ca. 350 g, aus eigener Aufzucht

Inklusive zwei Beilagen & Saucen

Desserts
Sie haben die Wahl zwischen

  • New York Cheesecake mit Blaubeerrahmeis, Sauce von karamellisierten kalifornischen Walnüssen oder
  • Espresso Crème brûlée al „Affogatto“ oder
  • Schokoladentarte mit geeister Kokosnuss und Maracuja-Gel
     

3-Gang-Menü nach Wahl 89,00 EUR pro Person exkl. Getränke